- Mama Gotuje - http://www.mamagotuje.pl -

Kremowa zupa z cukinii z ciemnymi grzankami

Posted By On 19 sierpnia 2010 @ 21:09 In Bez kategorii | No Comments

Oto mój nowy dzisiejszy wynalazek. Mój synek lubi gęste zupy, w której coś pływa, pod warunkiem, że nie jest to… warzywo. Może być jajko, kurczak, makaronowa gwiazdka, groszek ptysiowy lub grzanka :) I nawet grzanka z pełnoziarnistego chleba, które zrobiłam dzisiaj.

Składniki:

  • 1,5 litra warzywnego wywaru z pietruszki i młodego selera z nacią (akurat tylko to mi w lodówce zostało:))
  • 4 młode, małe cukinie
  • 1 młody por
  • 8 kromek pełnoziarnistego chleba
  • świeży koperek
  • dwie łyżki serka białego mielonego (takiego jak na sernik, użyłam „Mój ulubiony” firmy Wieluń)
  • sól i pieprz

Cukinię pokroiłam w kostkę, posypałam solą i odstawiłam na 15 minut by puściła wodę. Por pokroiłam i wrzuciłam na patelnię z rozgrzanym olejem (używam oleju z pestek winogron) i łyżką masła. Odsączyłam cukinię, dodałam do pora i razem smażyłam około 10 minut. Do wysokiego naczynia wlałam wywar wraz z pietruszką i korzeniem selera (nać selera wyrzuciłam) dodałam podsmażony por z cukinię oraz serek i wszystko zmiksowałam blenderem. Całość przelałam do garnka, zagotowałam i doprawiłam koperkiem, solą i pieprzem. Gotowe.

W międzyczasie przygotowałam grzanki: posmarowałam kromki chleba z dwóch stron cienką warstwą masła, następnie pokroiłam w kostkę i wrzuciłam na ciepłą patelnię.

  • [2]
  • [3]
  • [4]
  • [5]
  • [6]

Article printed from Mama Gotuje: http://www.mamagotuje.pl

URL to article: http://www.mamagotuje.pl/2010/08/19/kremowa-zupa-z-cukini-z-ciemnymi-grzankami/

URLs in this post:

[1] Be Sociable, Share!: http://blogplay.com

[2]

  • : http://twitter.com/intent/tweet?text=Kremowa%20zupa%20z%20cukinii%20z%20ciemnymi%20grzankami%20-%20http%3A%2F%2Fwww.mamagotuje.pl%2F2010%2F08%2F19%2Fkremowa-zupa-z-cukini-z-ciemnymi-grzankami%2F%20(via%20@sociablesite)

    [3]

  • : https://mail.google.com/mail/?view=cm&fs=1&to&su=Kremowa%20zupa%20z%20cukinii%20z%20ciemnymi%20grzankami&body=http%3A%2F%2Fwww.mamagotuje.pl%2F2010%2F08%2F19%2Fkremowa-zupa-z-cukini-z-ciemnymi-grzankami%2F&ui=2&tf=1&shva=1

    [4]

  • : http://www.stumbleupon.com/submit?url=http%3A%2F%2Fwww.mamagotuje.pl%2F2010%2F08%2F19%2Fkremowa-zupa-z-cukini-z-ciemnymi-grzankami%2F&title=Kremowa%20zupa%20z%20cukinii%20z%20ciemnymi%20grzankami

    [5]

  • : http://www.google.com/reader/link?url=http%3A%2F%2Fwww.mamagotuje.pl%2F2010%2F08%2F19%2Fkremowa-zupa-z-cukini-z-ciemnymi-grzankami%2F&title=Kremowa%20zupa%20z%20cukinii%20z%20ciemnymi%20grzankami&srcURL=http%3A%2F%2Fwww.mamagotuje.pl%2F2010%2F08%2F19%2Fkremowa-zupa-z-cukini-z-ciemnymi-grzankami%2F&srcTitle=Mama+Gotuje+...a+dzieci+ch%C4%99tnie+jedz%C4%85%2C+czyli+sprytne+przepisy+na+zdrowe+dania+dla+maluch%C3%B3w.

    [6]

  • : http://www.blinklist.com/index.php?Action=Blink/addblink.php&Url=http%3A%2F%2Fwww.mamagotuje.pl%2F2010%2F08%2F19%2Fkremowa-zupa-z-cukini-z-ciemnymi-grzankami%2F&Title=Kremowa%20zupa%20z%20cukinii%20z%20ciemnymi%20grzankami

    [7]

  • : http://www.myspace.com/Modules/PostTo/Pages/?u=http%3A%2F%2Fwww.mamagotuje.pl%2F2010%2F08%2F19%2Fkremowa-zupa-z-cukini-z-ciemnymi-grzankami%2F&t=Kremowa%20zupa%20z%20cukinii%20z%20ciemnymi%20grzankami

    [8]

  • : http://reddit.com/submit?url=http%3A%2F%2Fwww.mamagotuje.pl%2F2010%2F08%2F19%2Fkremowa-zupa-z-cukini-z-ciemnymi-grzankami%2F&title=Kremowa%20zupa%20z%20cukinii%20z%20ciemnymi%20grzankami

    [9]

  • : http://news.ycombinator.com/submitlink?u=http%3A%2F%2Fwww.mamagotuje.pl%2F2010%2F08%2F19%2Fkremowa-zupa-z-cukini-z-ciemnymi-grzankami%2F&t=Kremowa%20zupa%20z%20cukinii%20z%20ciemnymi%20grzankami

    [10]

  • : http://sphinn.com/index.php?c=post&m=submit&link=http%3A%2F%2Fwww.mamagotuje.pl%2F2010%2F08%2F19%2Fkremowa-zupa-z-cukini-z-ciemnymi-grzankami%2F

    [11] Tweet: https://twitter.com/share

  • Copyright © 2010 Mama Gotuje.Wszelkie prawa zastrzeżone