- Mama Gotuje - http://www.mamagotuje.pl -

„Odjechana” marchewkowa gęsta zupa z soczewicą

Posted By On 13 września 2010 @ 21:32 In Bez kategorii | 4 Comments

Miała być to zupa z makaronem, jednak szybko została makaronem z zupą… dlatego dobrze jest zrobić gęstą wersję:) Makaron w kształcie pojazdów to absolutny hit w naszej dziecięcej kuchni. Igorek jadł zatem autka z zupą, a mama zupę z pospolitymi… grzankami.

Składniki:

  • 4 średnie marchewki (około 600 g)
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 2  pełne łyżki masła
  • 1 łyżeczka świeżo startego imbiru
  • pół szklanki czerwonej soczewicy
  • sól i świeżo zmielony pieprz
  • 3 łyżki gęstego przecieru pomidorowego
  • 1 litr gorącego bulionu jarzynowego
  • 1 szklanka mleka lub więcej dla odpowiedniej konsystencji zupy

Marchewkę obrać, opłukać i pokroić na 2 cm kawałki. W garnku z grubym dnem rozgrzać oliwę dodać masło i imbir i podgrzewać przez około pół minuty na małym ogniu. Dodać marchewkę i smażyć przez około 5 minut, mieszając od czasu do czasu. Następnie dodać soczewicę, wymieszać, doprawić solą i pieprzem, smażyć mieszając od czasu do czasu przez kolejne 3 minuty. Dodać przecier pomidorowy, wlać bulion, doprowadzić do wrzenia, przykryć i gotować przez około 15 – 20 minut, aż marchewka i soczewica będą miękkie. Zmiksować na gładki mus, dodać mleko i jeszcze raz zmiksować.

Oryginalny przepis znajduje się tutaj. [1]

  • [3]
  • [4]
  • [5]
  • [6]
  • [7]

Article printed from Mama Gotuje: http://www.mamagotuje.pl

URL to article: http://www.mamagotuje.pl/2010/09/13/odjechana-marchewkowa-gesta-zupa-z-soczewica-i-autkami/

URLs in this post:

[1] tutaj.: http://www.kwestiasmaku.com/zielony_srodek/soczewica/zupa_z_marchewka/przepis.html

[2] Be Sociable, Share!: http://blogplay.com

[3]

  • : http://twitter.com/intent/tweet?text=%22Odjechana%22%20marchewkowa%20g%C4%99sta%20zupa%20z%20soczewic%C4%85%20%20-%20http%3A%2F%2Fwww.mamagotuje.pl%2F2010%2F09%2F13%2Fodjechana-marchewkowa-gesta-zupa-z-soczewica-i-autkami%2F%20(via%20@sociablesite)

    [4]

  • : https://mail.google.com/mail/?view=cm&fs=1&to&su=%22Odjechana%22%20marchewkowa%20g%C4%99sta%20zupa%20z%20soczewic%C4%85%20&body=http%3A%2F%2Fwww.mamagotuje.pl%2F2010%2F09%2F13%2Fodjechana-marchewkowa-gesta-zupa-z-soczewica-i-autkami%2F&ui=2&tf=1&shva=1

    [5]

  • : http://www.stumbleupon.com/submit?url=http%3A%2F%2Fwww.mamagotuje.pl%2F2010%2F09%2F13%2Fodjechana-marchewkowa-gesta-zupa-z-soczewica-i-autkami%2F&title=%22Odjechana%22%20marchewkowa%20g%C4%99sta%20zupa%20z%20soczewic%C4%85%20

    [6]

  • : http://www.google.com/reader/link?url=http%3A%2F%2Fwww.mamagotuje.pl%2F2010%2F09%2F13%2Fodjechana-marchewkowa-gesta-zupa-z-soczewica-i-autkami%2F&title=%22Odjechana%22%20marchewkowa%20g%C4%99sta%20zupa%20z%20soczewic%C4%85%20&srcURL=http%3A%2F%2Fwww.mamagotuje.pl%2F2010%2F09%2F13%2Fodjechana-marchewkowa-gesta-zupa-z-soczewica-i-autkami%2F&srcTitle=Mama+Gotuje+...a+dzieci+ch%C4%99tnie+jedz%C4%85%2C+czyli+sprytne+przepisy+na+zdrowe+dania+dla+maluch%C3%B3w.

    [7]

  • : http://www.blinklist.com/index.php?Action=Blink/addblink.php&Url=http%3A%2F%2Fwww.mamagotuje.pl%2F2010%2F09%2F13%2Fodjechana-marchewkowa-gesta-zupa-z-soczewica-i-autkami%2F&Title=%22Odjechana%22%20marchewkowa%20g%C4%99sta%20zupa%20z%20soczewic%C4%85%20

    [8]

  • : http://www.myspace.com/Modules/PostTo/Pages/?u=http%3A%2F%2Fwww.mamagotuje.pl%2F2010%2F09%2F13%2Fodjechana-marchewkowa-gesta-zupa-z-soczewica-i-autkami%2F&t=%22Odjechana%22%20marchewkowa%20g%C4%99sta%20zupa%20z%20soczewic%C4%85%20

    [9]

  • : http://reddit.com/submit?url=http%3A%2F%2Fwww.mamagotuje.pl%2F2010%2F09%2F13%2Fodjechana-marchewkowa-gesta-zupa-z-soczewica-i-autkami%2F&title=%22Odjechana%22%20marchewkowa%20g%C4%99sta%20zupa%20z%20soczewic%C4%85%20

    [10]

  • : http://news.ycombinator.com/submitlink?u=http%3A%2F%2Fwww.mamagotuje.pl%2F2010%2F09%2F13%2Fodjechana-marchewkowa-gesta-zupa-z-soczewica-i-autkami%2F&t=%22Odjechana%22%20marchewkowa%20g%C4%99sta%20zupa%20z%20soczewic%C4%85%20

    [11]

  • : http://sphinn.com/index.php?c=post&m=submit&link=http%3A%2F%2Fwww.mamagotuje.pl%2F2010%2F09%2F13%2Fodjechana-marchewkowa-gesta-zupa-z-soczewica-i-autkami%2F

    [12] Tweet: https://twitter.com/share

  • Copyright © 2010 Mama Gotuje.Wszelkie prawa zastrzeżone