- Mama Gotuje - http://www.mamagotuje.pl -
Nowe kumpelki: pieczarki i gruszka:)
Posted By On 23 października 2010 @ 22:59 In Bez kategorii | 2 Comments
Autorką przepisu na nową przyjaźń była Mama Dominika:) Bardzo dziękuję za pomysł!
Jednak z braku niektórych składników nie zdołałam dostosować się w 100 % do instrukcji wykonania tego dania i wprowadziłam kilka modyfikacji. Mimo to przyjaźń pieczarek i gruszki nie ucierpiała – smakowało wybornie:)
Składniki (3-4 porcje):
Pieczarki umyć, obrać, pokroić na grube plastry i podsmażyć na patelni na maśle klarowanym. Dodać pokrojoną w kosteczkę cebulę, łyżkę pestek słonecznika – razem z pieczarkami przyrumienić. Gruszkę obrać, usunąć gniazdo nasienne, pokroić na małe kawałeczki i dodać do pieczarek. Podgrzewać na małym ogniu około 10 minut. Dodać sos sojowy i jogurt, sól i pieprz, a na koniec szczypiorek i koperek. Całość dokładnie wymieszać.
Makaron przygotować wg instrukcji na opakowaniu, wymieszać z sosem i podawać. Dla wszystkich Mięsożernych: polecam ten sos jako dodatek do indyka lub królika!
Article printed from Mama Gotuje: http://www.mamagotuje.pl
URL to article: http://www.mamagotuje.pl/2010/10/23/nowe-kumpelki-pieczarki-i-gruszka/
URLs in this post:
[1] Be Sociable, Share!: http://blogplay.com
[2]
[3]
[4]
[5]
[6]
[7]
[8]
[9]
[10]
[11] Tweet: https://twitter.com/share
Click here to print.
Copyright © 2010 Mama Gotuje.Wszelkie prawa zastrzeżone