- Mama Gotuje - http://www.mamagotuje.pl -

Fishburger z tuńczyka

Posted By On 27 lutego 2011 @ 21:24 In Bez kategorii | 1 Comment

Oto co można zrobić z tuńczyka z puszki! Pomysł nie jest mój, zobaczcie gdzie go znalazłam: Pulpety ziemniaczano-tuńczykowe [1].

Zmieniłam przepis wg własnych upodobań smakowych i oto co wyszło:

Składniki:

  • 400 g ugotowanych ziemniaków (użyłam pozostałe z dnia poprzedniego puree ziemniaczane ze szczypiorkiem)
  • 1 puszka tuńczyka w sosie własnym (180-200 g ryby)
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 4 pomidory suszone ze słoika (w oleju) – drobno pokrojone
  • 1 jajko
  • sok wyciśnięty z 1/2 pół cytryny
  • sól i pieprz do smaku

Do obtoczenia: 1-2 łyżki mąki kukurydzianej, zmieszanej z łyżeczką otrąb żytnich.
Do smażenia: olej lub oliwa

Tuńczyka odcedzić.
Ziemniaki przecisnąć przez praskę, dodać pozostałe składniki. Doprawić solą i pieprzem. Dokładnie wymieszać i formować kotlety – ja robię zwykle raczej płaskie.
Na patelni rozgrzać olej/oliwę i smażyć kotlety ok. 3-4 minut z każdej strony.

  • [3]
  • [4]
  • [5]
  • [6]
  • [7]

Article printed from Mama Gotuje: http://www.mamagotuje.pl

URL to article: http://www.mamagotuje.pl/2011/02/27/fishburger-z-tunczyka/

URLs in this post:

[1] Pulpety ziemniaczano-tuńczykowe: http://whiteplate.blogspot.com/2009/07/pulpety-ziemniaczano-tunczykowe.html

[2] Be Sociable, Share!: http://blogplay.com

[3]

  • : http://twitter.com/intent/tweet?text=Fishburger%20z%20tu%C5%84czyka%20-%20http%3A%2F%2Fwww.mamagotuje.pl%2F2011%2F02%2F27%2Ffishburger-z-tunczyka%2F%20(via%20@sociablesite)

    [4]

  • : https://mail.google.com/mail/?view=cm&fs=1&to&su=Fishburger%20z%20tu%C5%84czyka&body=http%3A%2F%2Fwww.mamagotuje.pl%2F2011%2F02%2F27%2Ffishburger-z-tunczyka%2F&ui=2&tf=1&shva=1

    [5]

  • : http://www.stumbleupon.com/submit?url=http%3A%2F%2Fwww.mamagotuje.pl%2F2011%2F02%2F27%2Ffishburger-z-tunczyka%2F&title=Fishburger%20z%20tu%C5%84czyka

    [6]

  • : http://www.google.com/reader/link?url=http%3A%2F%2Fwww.mamagotuje.pl%2F2011%2F02%2F27%2Ffishburger-z-tunczyka%2F&title=Fishburger%20z%20tu%C5%84czyka&srcURL=http%3A%2F%2Fwww.mamagotuje.pl%2F2011%2F02%2F27%2Ffishburger-z-tunczyka%2F&srcTitle=Mama+Gotuje+...a+dzieci+ch%C4%99tnie+jedz%C4%85%2C+czyli+sprytne+przepisy+na+zdrowe+dania+dla+maluch%C3%B3w.

    [7]

  • : http://www.blinklist.com/index.php?Action=Blink/addblink.php&Url=http%3A%2F%2Fwww.mamagotuje.pl%2F2011%2F02%2F27%2Ffishburger-z-tunczyka%2F&Title=Fishburger%20z%20tu%C5%84czyka

    [8]

  • : http://www.myspace.com/Modules/PostTo/Pages/?u=http%3A%2F%2Fwww.mamagotuje.pl%2F2011%2F02%2F27%2Ffishburger-z-tunczyka%2F&t=Fishburger%20z%20tu%C5%84czyka

    [9]

  • : http://reddit.com/submit?url=http%3A%2F%2Fwww.mamagotuje.pl%2F2011%2F02%2F27%2Ffishburger-z-tunczyka%2F&title=Fishburger%20z%20tu%C5%84czyka

    [10]

  • : http://news.ycombinator.com/submitlink?u=http%3A%2F%2Fwww.mamagotuje.pl%2F2011%2F02%2F27%2Ffishburger-z-tunczyka%2F&t=Fishburger%20z%20tu%C5%84czyka

    [11]

  • : http://sphinn.com/index.php?c=post&m=submit&link=http%3A%2F%2Fwww.mamagotuje.pl%2F2011%2F02%2F27%2Ffishburger-z-tunczyka%2F

    [12] Tweet: https://twitter.com/share

  • Copyright © 2010 Mama Gotuje.Wszelkie prawa zastrzeżone