escort bayan escort bayan escort bayan porno izle porno izle izmit escort izle escort izmit bayan escort izmit porno porno porno izle izmit escort porno izle porno izle porno izle porno izle porno izle buy cialis sikis izle sikis izle porno izle asyali porno rokettube porno izle porno izle porno izle porno izle porno izle escort izmit izmit escort bayan izmit escort bayanlar escort bayan izmit izmit escort kizlar izmit escort kizlar izmit olgun escort izmit eve gelen escort izmit ucuz escort bayan escort izmit kocaeli izmit escort izmit bayan escort izmit escort face izmit merkez escort escort bayanlar izmit porno porno

Archiwum dla Marzec 2011


Waniliowy omlet biszkoptowy

Marzec 28th, 2011 — 9:47pm

Wydrukuj artykuł Wydrukuj artykuł

waniliowy omlet biszkoptowy

Na niedzielne śniadanie lubimy jeść omlety:) i zazwyczaj przygotowuje je Tata. Ostatniej niedzieli jednak przypadła Taty kolej… wylegiwania się do 9:00, więc Mama dzielnie wstała bladym świtem w ślad za małymi, brzęczącymi Bąblami i z uśmiechem dzień rozpoczęła.

Sen Taty zwłaszcza o poranku twardy jest, o tak!

Dlatego nie miałam oporów z uruchomieniem miksera, którego Igor się boi gdy włączam bieg 8. Zatem na biegu 6 ubiłam 3 białka. Gdy białka się ubijały…

…do drugiej miski wrzuciłam 3 żółtka, dodałam kubek mleka (około 200 ml) i przesiałam 125 g mąki tortowej. Dodałam jeszcze kopiastą łyżkę budyniu waniliowego w proszku (prosto z torebki) i łyżeczkę cukru waniliowego. Wszystko wymieszałam miotełką. Do gładkiej masy z żółtek dodałam ubitą na sztywna pianę i delikatnie wymieszałam łyżką.

Na 2 patelniach o średnicy ok. 20 cm rozgrzałam kapkę oleju i wyłożyłam delikatnie masę po połowie. Po wyłożeniu masy zmniejszyłam ogień do minimum i przykryłam niezbyt szczelnie pokrywką. Po kilku minutach przełożyłam omlety delikatnie na drugą stronę.

Niedługo potem pałaszowaliśmy je z genialną konfiturą truskawkową, przygotowaną zeszłego lata.

Komentarz » | Bez kategorii

Zapiekanka z dorszem i pomidorami – szybka i pyszna!

Marzec 25th, 2011 — 12:16pm

Wydrukuj artykuł Wydrukuj artykuł

Wybaczcie proszę ten długi zastój w kuchni. Mama gotuje dalej ale znacznie później… gdy wyciągam kurczaka z piekarnika jest już 23:30…  a ja nie lubię robić zdjęć w sztucznym świetle!

Jednak już powoli oswajam się z nowym trybem życia mamy pracującej i obiecuję Wam, ale i sobie również, że wrócę do garów niebawem:)

Dziś dzielę się wspaniałym odkryciem kulinarnym. Danie robi się bardzo szybko (nie zdążyłam sfotografować poszczególnych kroków…)

Zapiekankę robi się mniej więcej tak:

Składniki:

  • makaron
  • cukinia
  • 3 małe szalotki lub białe części pora
  • pomidory suszone z zalewu olejowej
  • 3 pomidory świeże
  • około 300 g filetów z dorsza (użyłam mrożonych)
  • koperek
  • sól pieprz
  • sok z cytryny, musztarda do posmarowania filetów
  • ser mozarella – pokrojony w kostkę

Filet skropić sokiem z cytryny, oprószyć solą i pieprzem i posmarować musztardą. Cukinię pokroić w grube plastry oprószyć solą odstawić na 30 min. potem opłukać odsączyć i podsmażyć. Cebulkę (lub por) pokroić na duże kawalki i również podsmażyć na oleju, posolić.

Żaroodporne naczynie wysmarować oliwą lub masłem i wyłożyć makaron ugotowany bardzo al dente. Na makaron wyłożyć cebulkę i cukinię oraz pokrojoną na kawałki surową rybę. Na wierzch położyć plastry pomidorów (grubość około 1 cm) i kostki mozarelli. Posypać koperkiem, pieprzem i solą. Można do naczynia wlać odrobinę wina białego. Jeżeli ryba jest jeszcze zamrożona – nie trzeba dolewać wody do naczynia.

Zapiekać w 200 ºC 15 minut pod przykryciem i 15 minut bez przykrycia z grillem od góry:)

Przed podaniem posypać kawałkami pomidorów suszonych i skropić olejem z zalewy ze słoika.

1 komentarz » | Bez kategorii

Do góry strony...