- Mama Gotuje - http://www.mamagotuje.pl -

Waniliowy omlet biszkoptowy

Posted By On 28 marca 2011 @ 21:47 In Bez kategorii | No Comments

Na niedzielne śniadanie lubimy jeść omlety:) i zazwyczaj przygotowuje je Tata. Ostatniej niedzieli jednak przypadła Taty kolej… wylegiwania się do 9:00, więc Mama dzielnie wstała bladym świtem w ślad za małymi, brzęczącymi Bąblami i z uśmiechem dzień rozpoczęła.

Sen Taty zwłaszcza o poranku twardy jest, o tak!

Dlatego nie miałam oporów z uruchomieniem miksera, którego Igor się boi gdy włączam bieg 8. Zatem na biegu 6 ubiłam 3 białka. Gdy białka się ubijały…

…do drugiej miski wrzuciłam 3 żółtka, dodałam kubek mleka (około 200 ml) i przesiałam 125 g mąki tortowej. Dodałam jeszcze kopiastą łyżkę budyniu waniliowego w proszku (prosto z torebki) i łyżeczkę cukru waniliowego. Wszystko wymieszałam miotełką. Do gładkiej masy z żółtek dodałam ubitą na sztywna pianę i delikatnie wymieszałam łyżką.

Na 2 patelniach o średnicy ok. 20 cm rozgrzałam kapkę oleju i wyłożyłam delikatnie masę po połowie. Po wyłożeniu masy zmniejszyłam ogień do minimum i przykryłam niezbyt szczelnie pokrywką. Po kilku minutach przełożyłam omlety delikatnie na drugą stronę.

Niedługo potem pałaszowaliśmy je z genialną konfiturą truskawkową, przygotowaną zeszłego lata.

  • [2]
  • [3]
  • [4]
  • [5]
  • [6]

Article printed from Mama Gotuje: http://www.mamagotuje.pl

URL to article: http://www.mamagotuje.pl/2011/03/28/waniliowy-omlet-biszkoptowy/

URLs in this post:

[1] Be Sociable, Share!: http://blogplay.com

[2]

  • : http://twitter.com/intent/tweet?text=Waniliowy%20omlet%20biszkoptowy%20-%20http%3A%2F%2Fwww.mamagotuje.pl%2F2011%2F03%2F28%2Fwaniliowy-omlet-biszkoptowy%2F%20(via%20@sociablesite)

    [3]

  • : https://mail.google.com/mail/?view=cm&fs=1&to&su=Waniliowy%20omlet%20biszkoptowy&body=http%3A%2F%2Fwww.mamagotuje.pl%2F2011%2F03%2F28%2Fwaniliowy-omlet-biszkoptowy%2F&ui=2&tf=1&shva=1

    [4]

  • : http://www.stumbleupon.com/submit?url=http%3A%2F%2Fwww.mamagotuje.pl%2F2011%2F03%2F28%2Fwaniliowy-omlet-biszkoptowy%2F&title=Waniliowy%20omlet%20biszkoptowy

    [5]

  • : http://www.google.com/reader/link?url=http%3A%2F%2Fwww.mamagotuje.pl%2F2011%2F03%2F28%2Fwaniliowy-omlet-biszkoptowy%2F&title=Waniliowy%20omlet%20biszkoptowy&srcURL=http%3A%2F%2Fwww.mamagotuje.pl%2F2011%2F03%2F28%2Fwaniliowy-omlet-biszkoptowy%2F&srcTitle=Mama+Gotuje+...a+dzieci+ch%C4%99tnie+jedz%C4%85%2C+czyli+sprytne+przepisy+na+zdrowe+dania+dla+maluch%C3%B3w.

    [6]

  • : http://www.blinklist.com/index.php?Action=Blink/addblink.php&Url=http%3A%2F%2Fwww.mamagotuje.pl%2F2011%2F03%2F28%2Fwaniliowy-omlet-biszkoptowy%2F&Title=Waniliowy%20omlet%20biszkoptowy

    [7]

  • : http://www.myspace.com/Modules/PostTo/Pages/?u=http%3A%2F%2Fwww.mamagotuje.pl%2F2011%2F03%2F28%2Fwaniliowy-omlet-biszkoptowy%2F&t=Waniliowy%20omlet%20biszkoptowy

    [8]

  • : http://reddit.com/submit?url=http%3A%2F%2Fwww.mamagotuje.pl%2F2011%2F03%2F28%2Fwaniliowy-omlet-biszkoptowy%2F&title=Waniliowy%20omlet%20biszkoptowy

    [9]

  • : http://news.ycombinator.com/submitlink?u=http%3A%2F%2Fwww.mamagotuje.pl%2F2011%2F03%2F28%2Fwaniliowy-omlet-biszkoptowy%2F&t=Waniliowy%20omlet%20biszkoptowy

    [10]

  • : http://sphinn.com/index.php?c=post&m=submit&link=http%3A%2F%2Fwww.mamagotuje.pl%2F2011%2F03%2F28%2Fwaniliowy-omlet-biszkoptowy%2F

    [11] Tweet: https://twitter.com/share

  • Copyright © 2010 Mama Gotuje.Wszelkie prawa zastrzeżone